Pasta Alfredo de Camarones al Ajillo, Espinaca y Tocino
Porciones: 4
Preparación: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 350
INGREDIENTES:
- Camarones al ajillo Real
- 2 cdas. de aceite
- 4 dientes de ajo picados
- 3 tazas de espinacas
- 1⁄2 cebolla picada
- 2 cdtas. de sal
- 1 cdta. de pimienta negra
- 2 tzs. de crema de leche
- 450 g de pasta fettuccine cocida
- 6 lonjas de tocino picadas.
- 1 tz. de queso parmesano
- 1⁄2 taza de perejil picado
PREPARACIÓN:
Esta receta te sirve como cena o almuerzo, te lucirás:
- Primero en un sartén vamos a poner los camarones al ajillo Real y vamos a saltearlos por 7 minutos, luego retíralos.
- Ahora en una olla grande, calienta el aceite a fuego medio y cocina el ajo, las espinacas, las cebollas, la sal y la pimienta. Cocina hasta que las cebollas estén transparentes.
- Agrega la crema de leche y espera hasta que todo hierva, luego agrega la pasta cocida y revuelve.
- Agrega los camarones cocidos, el tocino, el queso parmesano y el perejil. ¡Y a disfrutar!
TIP:
Para darle más textura puedes agregarle crotones de pan o nueces picadas.
