Camarón Asado con Cerveza y Miel
Porciones: 4
Preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 180
INGREDIENTES:
- 500 g. de camarones Real
- 1⁄2 tz. de cerveza (preferible ale)
- 2 cdas. de miel
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- 2 cdas. de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Palillos de madera (brochetas)
PREPARACIÓN:
- En un bowl, mezcla la cerveza, la miel, el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Esta será nuestra marinada deliciosa.
- Añade los camarones Real a la marinada y remueve para asegurarte de que estén bien cubiertos. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 15 minutos, para que absorban todos esos sabores.
- Mientras los camarones marinan, precalienta tu parrilla o sartén a fuego medio-alto. Puedes rociar un poco de aceite para evitar que los camarones se peguen.
- Ensarta los camarones en los palillos de madera, de forma que queden bien sujetos y no se caigan durante la cocción.
- Coloca los camarones en la parrilla o sartén caliente y cocina por 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y bien cocidos.
- Una vez listos, retira los camarones asados del fuego y sirve en un plato. Puedes acompañarlos con una ensalada fresca o arroz blanco.
TIP:
Puedes utilizar la marinada sobrante como salsa para rociar sobre los camarones antes de servir. ¡Le dará un toque extra delicioso!
