Ceviche de Camarón Ecuatoriano
Porciones: 3
Preparación: 20 minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 200
INGREDIENTES:
- Camarones Real
- 2 tomates
- 3 limones
- 1 cebolla
- 1⁄2 tz. jugo de naranja
- 3⁄4 tz. salsa de tomate
- 1 cdta. mostaza
- 1 cda. de azúcar
- Cilantro picadito al gusto
- Sal, pimienta y paprika al gusto
PREPARACIÓN:
- En una olla con agua hirviendo agrega sal, pimienta y paprika.
- Agrega los Camarones Real. Retíralos una vez cocidos (5 minutos).
- Corta el tomate y la cebolla en cuadritos pequeños.
- En un envase, coloca la salsa de tomate, la mostaza y el jugo de naranja.
- Agrega todos los ingredientes anteriores y mézclalos. ¡Ya está listo para disfrutar!
TIP:
Acompáñalo con unos crujientes patacones caseros.
