Alimentos Real

Ceviche de camarón

Porciones:             4
Preparación:         30 minutos
Dificultad:             Medio

INGREDIENTES:

  • 1 funda de camarón jumbo pelado y desvenado de 1L
  • 15 limones
  • 2 Cebollas coloradas
  • 1 Tomate
  • Una rama de Cilantro
  • Salsa de tomate al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Una funda de chifles redondos

PREPARACIÓN:

    1. Descongelar los camarones y hervirlos en agua con sal por 50 segundos
    2. En el agua de la cocción, colocar el limón, sal pimienta y salsa de tomate al gusto
    3. Curtir cebolla y tomate con limón y sal
    4. Mezclarlo con los camarones y el curtido de cebolla
    5. Sal pimentar al gusto
    6. Acompañar de chifles.

TIP:
P

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