FILETES CRUJIENTES DE DORADO REAL AL HORNO
Porciones: 2
Preparación: 25 minutos
Dificultad: Media
Calorías: 120 INGREDIENTES:
- 2 filetes de Dorado Real
- 1 tz. de mayonesa
- 1 tz. de queso parmesano
- 1 limón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Albahaca en polvo
PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 250 °C durante 10’ minutos
2. En un recipiente mezcla la mayonesa y el queso parmesano hasta compactar.
3. Agrega a la mezcla unas gotitas de limón, sal, pimienta y albahaca al gusto.
4. En un recipiente resistente al horno: sazona los filetes con limón y agrega la mezcla de ambos lados.
5. Hornea el pescado durante 30 minutos o hasta dorar. ¡Disfruta!
TIP:
Si dejas reposar el pescado con la mezcla por unos minutos, obtendrá más sabor y consistencia.
