Alimentos Real

Pasta Alfredo de Camarones al Ajillo, Espinaca y Tocino

Porciones:             4
Preparación:         35 minutos
Dificultad:             Fácil
Calorías:                350

INGREDIENTES:

  • Camarones al ajillo Real
  • 2 cdas. de aceite
  • 4 dientes de ajo picados
  • 3 tazas de espinacas
  • 1⁄2 cebolla picada
  • 2 cdtas. de sal
  • 1 cdta. de pimienta negra
  • 2 tzs. de crema de leche
  • 450 g de pasta fettuccine cocida
  • 6 lonjas de tocino picadas.
  • 1 tz. de queso parmesano
  • 1⁄2 taza de perejil picado

PREPARACIÓN:

Esta receta te sirve como cena o almuerzo, te lucirás:
  1. Primero en un sartén vamos a poner los camarones al ajillo Real y vamos a saltearlos por 7 minutos, luego retíralos.
  2. Ahora en una olla grande, calienta el aceite a fuego medio y cocina el ajo, las espinacas, las cebollas, la sal y la pimienta. Cocina hasta que las cebollas estén transparentes.
  3. Agrega la crema de leche y espera hasta que todo hierva, luego agrega la pasta cocida y revuelve.
  4. Agrega los camarones cocidos, el tocino, el queso parmesano y el perejil. ¡Y a disfrutar!

TIP:
Para darle más textura puedes agregarle crotones de pan o nueces picadas.

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