Esta receta es perfecta para quedar bien en un almuerzo o cena.
Cocina la pasta y para potenciar su sabor, puedes añadir al agua un chorrito de aceite y una pizca de sal. Cocina hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
Mientras tanto, prepara la salsa de camarones Real. Para ello, saltea el ajo picado en aceite caliente, añade los camarones, sazona con sal y pimienta al gusto; remueve constantemente.
Importante: cocina en llama baja, no dejes que se queme el ajo, puesto que dejaría un sabor amargo a la receta.
Cocina los camarones durante 4 minutos para evitar que se pasen de cocción. Vierte la crema de leche, mezcla y retira del fuego cuando alcancen el primer hervor.
Sirve la pasta y distribuye la salsa por encima. Si lo prefieres, también puedes añadir los fideos a la sartén y mezclarlos con la crema.
TIP: Acompáñalo con crotones de pan o queso parmesano rallado.