Alimentos Real

Pasta Cremosa de Camarones Pelados y Desvenados

Porciones:             4
Preparación:         30 minutos
Dificultad:             Fácil
Calorías:                200

INGREDIENTES:

  • 200 g de Camarones Pelados y Desvenados Real
  • 250 g de Fetuccini
  • 2 dientes de ajo picado
  • 2 cdas. de aceite
  • 1 tz. de crema de leche
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 pizca de sal

PREPARACIÓN:

Esta receta es perfecta para quedar bien en un almuerzo o cena.

    1. Cocina la pasta y para potenciar su sabor, puedes añadir al agua un chorrito de aceite y una pizca de sal. Cocina hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
    2. Mientras tanto, prepara la salsa de camarones Real. Para ello, saltea el ajo picado en aceite caliente, añade los camarones, sazona con sal y pimienta al gusto; remueve constantemente.
    3. Importante: cocina en llama baja, no dejes que se queme el ajo, puesto que dejaría un sabor amargo a la receta.
    4. Cocina los camarones durante 4 minutos para evitar que se pasen de cocción. Vierte la crema de leche, mezcla y retira del fuego cuando alcancen el primer hervor.
    5. Sirve la pasta y distribuye la salsa por encima. Si lo prefieres, también puedes añadir los fideos a la sartén y mezclarlos con la crema.

TIP:
Acompáñalo con crotones de pan o queso parmesano rallado.

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