Pasta Cremosa de Camarones Pelados y Desvenados
Porciones: 4
Preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 200
INGREDIENTES:
- 200 g de Camarones Pelados y Desvenados Real
- 250 g de Fetuccini
- 2 dientes de ajo picado
- 2 cdas. de aceite
- 1 tz. de crema de leche
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
Esta receta es perfecta para quedar bien en un almuerzo o cena.
- Cocina la pasta y para potenciar su sabor, puedes añadir al agua un chorrito de aceite y una pizca de sal. Cocina hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
- Mientras tanto, prepara la salsa de camarones Real. Para ello, saltea el ajo picado en aceite caliente, añade los camarones, sazona con sal y pimienta al gusto; remueve constantemente.
- Importante: cocina en llama baja, no dejes que se queme el ajo, puesto que dejaría un sabor amargo a la receta.
- Cocina los camarones durante 4 minutos para evitar que se pasen de cocción. Vierte la crema de leche, mezcla y retira del fuego cuando alcancen el primer hervor.
- Sirve la pasta y distribuye la salsa por encima. Si lo prefieres, también puedes añadir los fideos a la sartén y mezclarlos con la crema.
TIP:
Acompáñalo con crotones de pan o queso parmesano rallado.
