Tortitas de Atún al Horno
Porciones: 6
Preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 200
INGREDIENTES:
- 2 latas de atún Real en aceite de oliva
- 2 huevos
- 1 cebolla larga
- 1 diente de ajo
- Unas ramitas de perejil fresco
- 1 cdta. de cúrcuma
- 1⁄4 tz. de leche
- 3⁄4 tz. de pan rallado
- Aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN:
Para un almuerzo saludable sigue estos pasos:
-
- Pica el ajo, la cebolla larga y el perejil, y mezcla en un bowl grande con el atún Real escurrido.
- Añade los huevos, la leche, el pan rallado y la cúrcuma, y mezcla todo muy bien.
- Ahora dale forma de tortitas.
- Colócalas sobre una bandeja con aceite en el horno precalentado a 180oC durante aproximadamente 20-25 minutos, hasta que estén doradas por fuera.
TIP:
Sírvelas junto a tus verduras favoritas hervidas para un almuerzo súper saludable.
